鐵皮石斛花可以吃嗎 鐵皮石斛花的食用方法

添加日期：2017年1月12日 閱讀：1698

鐵皮石斛花不僅繼承了鐵皮石斛本身的功能，如滋陰、清補(bǔ)、名目、清熱止渴、滋養(yǎng)五臟、延年養(yǎng)顏等等，而且還具有解郁的獨特功效。特別是在夏天，用鐵皮石斛花泡水的話，不但能調(diào)節(jié)腸胃、增強(qiáng)抵抗力，而且還能消暑。

而鐵皮石斛鮮花的吃法就相對較多，如下：

1、泡、煮飲：與干花用法相同;

2、榨汁：取適量鐵皮石斛鮮花，稍微漂洗下，放入榨汁機(jī)中加水(*好用溫開水)榨汁，榨好后倒出直接飲用即可，同樣的，根據(jù)個人口味加入適量蜂蜜或冰糖(但建議盡量少放);

3、煲湯:：切塊土雞肉同煮，在慢燉時加入鐵皮石斛花，也可適當(dāng)加入點枸杞一起燉煮;

4、鐵皮石斛花炒雞蛋：做法很簡單，與韭菜炒雞蛋是同一個道理，但味道和營養(yǎng)價值可就相差很多了;

5、鐵皮石斛鮮花餅：用平底鍋煎就行。

石斛花的食用干花食用篇

鐵皮石斛干花通常的吃法就是泡飲或是煮，用開水單獨沖泡即可，勿加其他茶葉，根據(jù)個人口味可適當(dāng)加一點點冰糖，泡飲至無味后還可把花取出嚼食。

責(zé)任編輯：田月華 m.themanifestationessentials.com 2017-1-12 15:05:45

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